- Maille 42 cm
- Taille courante jusqu'à 70 cm
- Taille minimale
- 42 cmAtlantique, Manche, mer du Nord
- Quota
- 6/jour par pêcheur embarqué (Manche, mer du Nord)
- Beau poisson
- 40 à 70 cmTrophée : Un mètre, ou 12 kg.
Période de pêche en 2027
Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.
Avant de garder votre prise
- Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 42 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.
- Quota : 6/jour par pêcheur embarqué (Manche, mer du Nord).
L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.
Le reconnaître
Corps massif brun-vert à roux, marbré de taches claires. Le signe certain : un BARBILLON bien développé sous le menton, et une mâchoire supérieure qui dépasse l'inférieure. Ligne latérale claire et courbée. Trois dorsales, deux anales.
Où le trouver
Manche et mer du Nord principalement, plus rarement en Atlantique français. Fonds mixtes de sable, de graviers et de roche, entre 20 et 150 mètres. Il approche des côtes en hiver.
Son comportement
Prédateur de fond, opportuniste absolu : crabes, vers, poissons, coquillages, tout y passe — on a retrouvé des objets improbables dans des estomacs de cabillauds. Il se déplace lentement sur le fond, en groupes lâches.
Reproduction
Hiver et début de printemps, en pleine eau.
À savoir
Le stock de cabillaud de mer du Nord et de Manche est l'un des plus surveillés d'Europe après son effondrement des années 1990. Un quota de six par jour et par pêcheur embarqué s'applique en Manche et en mer du Nord, et sa maille est de 42 cm — bien plus haute que ce que beaucoup croient.
Ne pas confondre
Merlan
Le merlan n'a pas de barbillon chez l'adulte et porte une tache noire nette à la base de la pectorale ; le cabillaud a un gros barbillon et pas de tache.
Églefin
L'églefin porte une grande tache noire ovale sur le flanc, au-dessus de la pectorale — la « marque du pouce de saint Pierre » — et une ligne latérale noire.