Merlu

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

• Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 27 cm (20 cm en Méditerranée), il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Corps allongé gris acier, ventre argenté. Grande bouche armée de longues dents recourbées vers l'intérieur, et surtout un INTÉRIEUR DE BOUCHE ET DE BRANCHIES NOIR — critère sans appel. Deux dorsales seulement, contre trois chez les gadidés.

Où le trouver

Golfe de Gascogne, Manche, Méditerranée. Il vit entre 100 et 500 mètres le jour et remonte la nuit vers des profondeurs moindres.

Son comportement

Prédateur nocturne de bancs de petits poissons pélagiques. Sa migration verticale quotidienne commande toute sa pêche : on le cherche haut la nuit, bas le jour.

Reproduction

Printemps et été, en profondeur. Ses œufs et ses larves remontent ensuite vers la surface, où les jeunes passent leur première année : deux étages de vie pour un même poisson.

À savoir

Le nom commercial « colin » recouvre en France au moins trois espèces différentes — merlu, lieu jaune, lieu noir — ce qui rend l'étiquetage de poissonnerie à peu près inutilisable pour identifier ce qu'on achète. Sa maille est de 27 cm.

Ne pas confondre