Carnet de Pêche

Crevette grise

Crangon crangon, crangonidés. Autres noms : crevette grise, boucaud, sauterelle, crangon

Photo : Pêche à pied à Larmor-Plage (Morbihan), Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Illustration : Crevette grise
  1. Maille 3 cm
  2. Taille courante jusqu'à 5 cm
Taille minimale
3 cmAtlantique, Manche, mer du Nord
Quota
2 kg par jour
Beau poisson
3 à 5 cmTrophée : 7 cm.

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

  • Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 3 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.
  • Quota : 2 kg par jour.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Petite crevette translucide gris sable, mouchetée de brun, trois à six centimètres. Contrairement au bouquet, elle n'a PAS de rostre dentelé saillant entre les yeux : son front est court et plat, et son corps est aplati plutôt que comprimé latéralement.

Où le trouver

Sables et sables vaseux de l'estran et des petits fonds, estuaires compris, sur toute la façade Manche-Atlantique. Elle supporte des eaux très dessalées et remonte loin dans les estuaires.

Son comportement

Elle s'enfouit dans le sable le jour, ne laissant dépasser que les yeux, et chasse la nuit. C'est ce camouflage qui explique qu'on la pêche au pousseux dans quelques centimètres d'eau sans jamais la voir.

Reproduction

Toute l'année, avec deux pics au printemps et en automne. Les femelles portent leurs œufs sous l'abdomen pendant plusieurs semaines.

À savoir

Taille minimale de 3 cm et deux kilos par jour. Elle se pêche au pousseux, un filet poussé devant soi dans le ressac, à marée descendante et de préférence par eau un peu troublée. Le tri se fait SUR PLACE et immédiatement : tout ce qui n'est pas gardé remis à l'eau dans la minute survit, au bout de dix minutes non. C'est aussi le meilleur appât vivant qui existe pour le bar et la sole.

Ne pas confondre

Bouquet

Le bouquet porte un ROSTRE dentelé bien visible entre les yeux et devient rose à la cuisson ; la crevette grise a le front plat et reste grise. Maille de 5 cm contre 3.