Bouquet (crevette rose)

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

• Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 5 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Crevette translucide zébrée de fines lignes brun-rouge, à long rostre denté et relevé entre les yeux. Elle ne devient rose qu'à la cuisson. Antennes plus longues que le corps.

Où le trouver

Manche, Atlantique, Bretagne. Zone rocheuse de balancement des marées, cuvettes, champs d'algues, failles et sous les surplombs — toujours dans le noir et dans l'eau.

Son comportement

Grégaire, elle se tient en groupes dans les anfractuosités, plus active la nuit et par eau agitée. Elle nettoie et se nourrit de débris et de petits organismes.

Reproduction

Femelle grainée du printemps à l'automne, œufs verts sous l'abdomen.

À savoir

Sa taille minimale est de 5 cm, mesurée du bout du rostre à l'extrémité de la queue. C'est la pêche à pied la plus accessible qui soit — un haveneau et un grand coefficient de marée suffisent — et c'est aussi l'un des meilleurs appâts vivants pour le bar et la dorade. Les meilleures marées sont celles d'automne et d'hiver.