Carnet de Pêche

Congre

Conger conger, congridés. Autres noms : anguille de mer, congre commun

Photo : Beg Rohu, Saint-Pierre-Quiberon (Morbihan), rene boulay, CC BY-SA 3.0
Illustration : Congre
  1. Maille 60 cm
Taille minimale
60 cmAtlantique, Manche, mer du Nord
Beau poisson
80 cm à 1,50 mTrophée : Deux mètres, ou 30 kg.

Dans le parc naturel marin du golfe du Lion : 120 cm.

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

  • Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 60 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Corps serpentiforme puissant, gris ardoise à brun sur le dos, blanc dessous, sans écailles. Les nageoires dorsale, caudale et anale sont fondues en un ruban continu. Grande bouche à mâchoire SUPÉRIEURE proéminente — l'inverse de l'anguille — armée de dents en lames serrées.

Où le trouver

Toutes les côtes françaises. Il vit dans les trous : failles rocheuses, enrochements de digues, épaves, blocs de port. Il ne s'éloigne jamais beaucoup de son abri.

Son comportement

Nocturne et strictement territorial, il sort de son trou à la nuit pour chasser poissons, crabes et céphalopodes. Il ne combat pas en fuyant mais en RENTRANT dans son trou et en se vrillant : le fil se coupe sur la roche en quelques secondes si on ne le décolle pas immédiatement.

Reproduction

Il migre vers l'Atlantique profond, au large de Gibraltar et des Açores, se reproduit une seule fois et meurt. Aucun congre adulte ne revient.

À savoir

Sa morsure est sérieuse et il ne lâche pas : un gros congre se manipule avec une pince longue, jamais à la main, et se décroche de préférence en coupant le bas de ligne. Sa maille est de 60 cm en Atlantique mais de 120 cm dans le golfe du Lion — le plus grand écart de toute la réglementation française entre deux façades.

Ne pas confondre

Anguille

Chez le congre la mâchoire SUPÉRIEURE dépasse ; chez l'anguille c'est l'inférieure. Et la dorsale du congre démarre juste derrière la pectorale, bien plus en avant que chez l'anguille.

Murène

La murène n'a pas de nageoires pectorales et sa peau est marbrée de jaune ; le congre a des pectorales bien développées et une robe unie.