Bar commun (loup)

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

• Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 42 cm (30 cm en Méditerranée), il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.
• Quota : 3/jour (Atlantique nord) · 2/jour (Atlantique sud, Golfe du Lion).
• Marquez-le en coupant la partie inférieure de la nageoire caudale, dès la capture.
• Déclarez-le le jour même s'il est conservé.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Corps fuselé et puissant, dos gris-bleu, flancs argentés, ventre blanc. Deux nageoires dorsales bien séparées, la première hérissée d'épines. Bord de l'opercule tranchant. Une tache sombre marque l'opercule des jeunes sujets et s'efface avec l'âge.

Où le trouver

Toute la côte atlantique, la Manche, la mer du Nord et la Méditerranée. Il aime l'eau brassée : pointes rocheuses, courants de marée, déferlantes de plage, estuaires, ports. Il monte dans très peu d'eau — trente centimètres suffisent à un gros bar en chasse.

Son comportement

Chasseur opportuniste qui suit la marée. Il exploite le courant plus qu'il ne le combat : il se poste derrière un obstacle et laisse la veine d'eau lui amener lançons, crevettes et crabes. Les deux heures autour de l'étale et le montant sont les fenêtres qui donnent. Il chasse aussi de nuit, souvent tout près du bord.

Reproduction

Hiver et début de printemps, de janvier à mars en Atlantique, sur des zones de frai où les adultes se rassemblent en bancs denses. C'est cette concentration hivernale qui l'a rendu si vulnérable à la pêche professionnelle et qui explique les fermetures.

À savoir

C'est l'espèce la plus encadrée de la pêche de loisir en mer : quota journalier, taille de capture, fermetures saisonnières, marquage obligatoire de la capture par ablation de la partie inférieure de la caudale, et déclaration quotidienne depuis février 2026. Aucune de ces règles n'est la même sur toutes les façades. Sa croissance est lente — un bar de maille a environ cinq ans — ce qui explique pourquoi les prélèvements pèsent si vite sur le stock. À la manipulation, se méfier de l'opercule, qui coupe comme une lame, et des épines dorsales.

Ne pas confondre