- Maille 12 cm
- Taille courante jusqu'à 18 cm
- Taille minimale
- 12 cmAtlantique, Manche, mer du Nord
- Beau poisson
- 10 à 18 cmTrophée : 24 cm.
Période de pêche en 2027
Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.
Avant de garder votre prise
- Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 12 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.
L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.
Le reconnaître
Petit sparidé au corps ovale doré à argenté, marqué de barres verticales fines et peu contrastées, et surtout d'une TACHE SOMBRE nette sur le pédoncule caudal ainsi qu'aux bases des pectorales. Nageoires ventrales jaunes.
Où le trouver
Méditerranée surtout, herbiers de posidonie, fonds mixtes, ports, petits fonds rocheux. Il est partout et très abondant.
Son comportement
Grégaire et vorace, il se jette sur tout ce qui tombe : c'est l'espèce qui vide les hameçons destinés aux plus gros poissons. Il vit en bancs près du fond.
Reproduction
Printemps, en herbier. Il fraie très tôt dans sa vie, dès un an, ce qui explique son abondance : il se renouvelle plus vite qu'on ne le prélève, contrairement aux autres sparidés.
À savoir
Sa taille légale de 12 cm est la plus basse de la famille, ce qui reflète sa petite taille adulte et non une moindre protection. C'est le poisson qui apprend la pêche du bord en Méditerranée — et celui qui use le plus de patience quand on vise un sar.
Ne pas confondre
Sar commun
Le sar a une large selle noire qui fait le tour du pédoncule caudal et des barres verticales franches ; le sparaillon reste petit, ses barres sont pâles et ses ventrales jaunes.