Orphie

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

• Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 30 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Corps extrêmement allongé et mince, vert-bleu sur le dos, argenté dessous. Les deux mâchoires se prolongent en un long bec effilé garni de petites dents pointues. Impossible à confondre.

Où le trouver

Toutes les côtes françaises, en surface et près du bord de mai à septembre. Elle suit les bancs de petits poissons jusque dans les ports.

Son comportement

Chasseuse de surface, très rapide, capable de bondir hors de l'eau. Elle attaque les petits leurres brillants en travers et rate souvent l'hameçon à cause de son bec étroit — d'où la réputation de poisson qui touche vingt fois pour une prise.

Reproduction

Printemps et début d'été, près des côtes, avec des œufs munis de filaments qui s'accrochent aux algues.

À savoir

Ses arêtes sont VERTES, d'un vert franc qui surprend et fait croire à un poisson avarié. C'est parfaitement naturel : la biliverdine se fixe sur son squelette, et la chair est excellente. Ce détail à lui seul explique pourquoi ce poisson est si peu consommé en France.