Carnet de Pêche

Clam

Mercenaria mercenaria, vénéridés. Autres noms : clam, palourde américaine, quahog

Photo : Pêche à pied à Larmor-Plage (Morbihan), Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Illustration : Clam
  1. Maille 4,3 cm
  2. Taille courante jusqu'à 8 cm
Taille minimale
4,3 cmAtlantique, Manche, mer du Nord
Quota
100 individus ou 3 kg par jour
Beau poisson
5 à 8 cmTrophée : 10 cm.

Espèce introduite d'Amérique du Nord, installée en Manche et sur quelques étangs.

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

  • Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 4,3 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.
  • Quota : 100 individus ou 3 kg par jour.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Grosse coquille épaisse et lourde, ovale à triangulaire, gris beige à brun, marquée de stries concentriques très serrées. L'intérieur est blanc porcelaine avec une tache violette près du bord postérieur — le signe qui le distingue de tous les vénéridés français.

Où le trouver

Sables vaseux d'estuaires, de baies abritées et de quelques étangs littoraux. Espèce introduite d'Amérique du Nord, installée surtout en Manche et sur la façade atlantique, en populations très localisées.

Son comportement

Filtreur sédentaire, il vit enfoui de cinq à quinze centimètres et ne se déplace pratiquement pas. Sa croissance est lente et sa longévité exceptionnelle, ce qui en fait une espèce sensible à toute surexploitation locale.

Reproduction

Été, en eaux chaudes. Il ne se reproduit bien que dans les baies abritées où la température monte suffisamment.

À savoir

Taille minimale de 4,3 cm, cent individus ou trois kilos par jour. Introduit involontairement, il n'est pas classé comme espèce dont la remise à l'eau serait interdite : rien n'oblige à le retirer du milieu. Sa longévité en fait un enregistreur de la qualité de l'eau, et donc un coquillage particulièrement concerné par le classement sanitaire de sa zone.

Ne pas confondre

Palourde

Le clam est bien plus GROS et sa coquille beaucoup plus épaisse ; l'intérieur porte une tache violette caractéristique. La palourde reste sous cinq centimètres.