Moule

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

• Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 4 cm, il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Coquille allongée en goutte, bleu-noir à violacé, lisse et brillante. Elle se fixe au rocher par un faisceau de filaments solides, le byssus, qu'elle sécrète et peut refaire.

Où le trouver

Rochers, digues, bouchots, épis, dans la zone de balancement des marées sur toutes les côtes. Elle forme des bancs denses.

Son comportement

Filtreuse fixée. Une moule adulte filtre plusieurs litres d'eau par heure — c'est ce qui la rend si sensible à la qualité du milieu.

Reproduction

Printemps et été. Ses larves dérivent plusieurs semaines avant de se fixer, ce qui explique qu'un banc puisse coloniser une digue neuve en une seule saison.

À savoir

Taille minimale de 4 cm. C'est le coquillage qui concentre le plus vite les contaminations et les phycotoxines, et donc celui pour lequel la vérification du classement sanitaire de la zone compte le plus. Les moules de digues portuaires et d'épis en zone urbaine sont à éviter par principe, quelle que soit leur apparence. On les détache en tirant vers le bas, jamais en arrachant le byssus, pour ne pas déchirer le banc.