Carnet de Pêche

Coquille Saint-Jacques

Pecten maximus, pectinidés. Autres noms : coquille Saint-Jacques, grande coquille

Photo : Pêche à pied à Larmor-Plage (Morbihan), Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Illustration : Coquille Saint-Jacques
  1. Maille 11 cm (Atlantique)
  2. 10 cm en Méditerranée
  3. Taille courante jusqu'à 13 cm
Taille minimale
11 cm10 cm en Méditerranée
Beau poisson
10 à 13 cmTrophée : 16 cm.

Période de pêche en 2027

Aucune fermeture nationale : la pêche de loisir en mer est ouverte toute l'année pour cette espèce. Un arrêté local, un parc marin ou une réserve peut en décider autrement.

Avant de garder votre prise

  • Mesurez-le du bout du museau à l'extrémité de la queue : moins de 11 cm (10 cm en Méditerranée), il retourne à l'eau tout de suite. Votre département peut exiger davantage.

L'application fait ce contrôle pour vous à chaque prise saisie, avec la taille de votre département.

Le reconnaître

Coquille en éventail à côtes rayonnantes, avec deux « oreilles » de part et d'autre de la charnière. Valve inférieure BOMBÉE et claire, valve supérieure PLATE et brun-rouge. Le manteau porte une rangée de dizaines de petits yeux bleus.

Où le trouver

Manche, Bretagne, Normandie. Fonds de sable et de graviers propres entre dix et cent mètres, souvent en gisements bien délimités.

Son comportement

Elle repose sur sa valve bombée, à demi enfouie, et filtre l'eau. Menacée, elle NAGE en claquant ses valves, se propulsant par saccades sur plusieurs mètres — comportement rare chez un bivalve.

Reproduction

Hermaphrodite : chaque individu porte une gonade mâle blanche et une gonade femelle orange, le fameux corail. Ponte au printemps et en été.

À savoir

Sa taille minimale est de 11 cm. Sa pêche est encadrée par des PÉRIODES ET DES ZONES très strictes, gérées gisement par gisement par les comités des pêches : une zone ouverte un jour ne l'est pas le lendemain, et l'information est locale. Elle peut concentrer des phycotoxines (ASP) qui ferment des gisements entiers — c'est une décision préfectorale, jamais visible à l'œil.

Ne pas confondre

Pétoncle

Le pétoncle a ses DEUX valves bombées et reste bien plus petit ; la coquille Saint-Jacques a une valve plate et une valve creuse.